蒜香土豆焖排骨

1、排骨洗净沥干水后，放入蒜末、料酒、酱油搅拌均匀后腌制4个钟。

4、把排骨煎至金黄色后可以放入土豆一起翻炒，倒入适量的开水后盖上锅盖焖煮，火候调至小火，半个钟后便可盛出了。