拔丝木瓜的做法

1、把木瓜去掉瓤和皮，然后切成块。

2、把面粉放入一个碗里，加入清水搅成面糊（要稍微浓一点，自己根据情况把握）。

3、把切好的木瓜块放入面糊当中，让木瓜表面挂上一层面糊。如果感觉挂不住面糊，可在炸制前，在表面撒上一些面粉。

7、马上把炸好的木瓜放入（这时候就可以关火了），使糖液均匀粘在分跣廑糖木瓜上，然后盛入我们准备好的盘子（上面可以抹一点油，是为了避免粘在盘子上），开吃吧！甜在口中，美在心里。