如何制作好吃的酱汁煎豆腐？

1、我们将豆腐斜切成小块，然后在碗里面加入生抽，老抽，盐，白糖，淀粉和清水，搅拌成要用到的酱汁

2、然后热锅冷油，油热后，放入豆腐煎出金黄色泽，盛出备用，锅中留底油，下葱蒜爆香

3、再加入青红辣椒块和豆腐，翻炒一次啊，然后加入料汁

4、然后炒至食材变熟入味，收汁后就能盛出享用啦