家常咖喱饭的做法

1、开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟。

3、胡萝卜，土豆，洋葱洗干净。

5、油锅烧热，下蒜末炒香。

7、加胡萝卜和土豆进来，土豆提前冲洗掉淀粉。

9、大约几分钟后土豆软烂，丢进去一块咖喱，煮至咖喱融化，汤汁浓厚，加少许盐调味。

11、将米饭倒扣在盘中，撒上熟芝麻，浇上咖喱土豆即大功告成。

12、可以开吃了！