鸡蒸着吃怎么做好吃

1、将所有材料下干净，放一边备用。把姜切细丝。将每个红枣切开4等份，去核。将泡发好的香菇切薄片。

3、腌制鸡肉（15分钟）：往鸡肉里添加准备好的盐、生抽、蚝油、锸蜀抓芽姜丝、生粉，抓拌均匀。均匀后再放入准备好的食用油，再次抓拌，直至材料均匀分布。

5、淘好米，然后在放好水的米中放上蒸架，再把准备好的一整碟虫草花鸡肉放到蒸架上，盖上电艚秆椭痨饭煲盖，正常煮饭即可。

7、接下来装好饭，等齐人就可以开吃了。来尝一口，味道还是一如既往的好。