米线的家常做法

1、把肥肉切丁，放在锅里炝油，

2、把需要的材料洗干净，香菇切块，金针菇撕开，木耳需要提前泡会然后撕开，豆腐皮切丝，鱼丸香肠切半分开

3、炝出油会把葱姜蒜放入，还有调料包，

4、放蘑菇金针菇，炒一会，再放木耳，加水两碗，盖锅盖

5、在煮菜的同时，另准备一个锅加水，多加点，水开了煮米线，煮2到3分钟即可，捞出来

6、在煮菜的那个锅里，尝尝菜煮好了，就可以放油菜鱼丸香肠

7、最后一步把米线放入煮菜的锅，搅拌搅拌就可以了