菠菜胡萝卜鸡蛋饼

1、菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。

3、热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。

5、蛋液里也可以加几滴生抽，也很好吃。