如何做西胡鸡肉饭

1、先把西胡洗干净，然后切成小丁

2、鸡腿肉去骨头，然后撕成小条

3、把西胡丁和鸡腿肉放入容器里面

4、然后再放入豆瓣酱

5、再加入提前泡好的大米

6、然后加入适量的水

7、放入蒸笼里开始蒸

8、四十分钟后，西胡鸡肉饭就做好了