最易中毒的食物有哪些

1、 大棚培育的蔬菜水果。对于温室大棚种植的食物，农药的需求量比较大，而当植物进行光合作用，并不能将农药完全吸收，如果是自己在菜市场买回来的蔬菜和水果，并没有经过清水冲洗干净，那么吃了一定会闹肚子，导致自己不舒服。

3、 发芽和没有成熟的土豆。当土豆经过发芽之后，将会含有很多有毒的物质，所以土豆应该保存在低温、无阳光照射的地方更好。未成熟和未炒熟的土豆，吃了并不能提供人体内所需要的能量，反而会造成中毒等问题。

5、 变质的牛奶。牛奶可以为人类补充丰富的蛋白质，摄入更好的营养，但是当牛奶变质之后，对于袋装的牛奶来说，不容易让人分辨出来，所以说喝牛奶之前就要加热到适当的温度，然后倒入碗中看看有没有一些其他的物质，如果有千万不能喝，另外喝牛奶一定要看保质期，千万不要为了图便宜喝到变质牛奶哦。