鲜味十足的花甲海虾丝瓜汤

1、提前将原材料准备好。

3、将丝瓜去皮切成3-5厘米的段；大蒜、老姜切碎；葱切成花；辣椒切成斜刀片待用。

5、锅内倒油烧热，下蒜米、姜米、葱白、辣椒爆香锅。

7、倒适量料酒去除花甲腥味。

9、水烧开后下丝瓜，临出锅前撒胡椒粉、盐调味。