大阪烧的做法

1、所有材料在此（圆白菜先剁碎，虾去壳去虾线切小块）

3、先少加一点水搅成面糊（后面根据面糊浓稠度再适度加水），面糊中打入一个鸡蛋并搅匀

5、搅拌匀均，直到面糊挂在每一粒菜上（如果水不足可以适当添加，不要过多），全程中小火，锅里面放油，油热后放入面糊并铺平