1、据说餐馆里的蘑菇不是为了容易糊而洗的，因为洗过的蘑菇很嫩，很粘，油炸时容易分离。我们必须在家里洗，所以我们必须把干蘑菇撕干。
3、两次攥干水的蘑菇，撒上2勺干面粉（如图），这一步是为了模拟饭店面糊的脆壳。确埠颁犍虽然不能跟油炸面糊比，但空气炸锅少油的操作，成品也是很好吃的??
5、先把面粉拌匀，然后倒两勺食用油，把面粉调匀。这样，面粉会吸收油，烤后会更香！
7、这是我的厚度，差不多。
9、出炸栏前，撒上孜然粉，辣椒粉，或者直接用烧烤料。晃一晃就可以出锅了。真的超赞，非油炸，做到这个样子，我就得很满意。毕竟，空气炸真的很健康。
