李子费南雪怎么做

1、黄油小火加热10分钟至琥珀色，将加热好的黄油过滤。

2、取出香草籽和香草荚一起加入黄油中。

3、将糖粉、杏仁粉、低筋面粉、肉桂粉和盐拌匀。

4、将蛋白加入混合好的粉中并搅拌均匀再加入过筛的香草黄油拌匀。

5、将面糊倒入不沾模具中，放入之270°C的烤箱中7分钟。

6、取出后将李子放在模具顶部再放回烤箱7分钟。