水煮巴沙鱼的做法

1、把准备好的鱼切成鱼片，鱼片切的薄一些，我这个切的有点厚，放入葱段，姜片再加入适量的胡椒粉腌一下，也可以放点料酒去腥，因为我家人不喜料酒的味道所以我没放。腌的时间最好不要少于十分钟

3、圆生菜洗净

5、准备葱跟蒜末，出锅时用

7、最后就是锅里烧油，油热以后放入花椒抄贼谟伦炸至有点微微糊，喜欢吃辣的可以多放一些辣椒一起炸，碗里放入适量的盐，炸好油起锅倒入碗里，撒点香菜，水煮鱼片做好了，这道菜真心的简单好做，大家不妨试试。