鲶鱼的做法大全

 时间:2025-01-20 08:39:21

1、1鲤鱼一条。

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3、3鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。

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5、5将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。

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7、7油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸。

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9、9待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用。

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11、11加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。

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