美味牛奶布丁

1、牛奶加入白糖煮热；

2、 

鸡蛋用打蛋器，打散；

3、 

加入放凉的牛奶，搅匀，过筛；

4、 

倒入布丁杯中，约八分满；

5、 

烤盘倒入清水，再摆入布丁杯；

6、 

烤箱预热，上下火170度，烤15分钟，取出放凉，再放入冰箱冷藏1小时。