美味小吃-炸鲜奶的做法

1、在牛奶中加入白糖，淀粉搅拌均匀，小火将牛奶加热。

2、牛奶会慢慢升温，要不停搅拌成粘稠状，感觉到差不多硬度的时候就可以熄火了。

3、将搅拌完成的奶糊倒进其他的容器内，放入冰箱冷藏一个小时。

4、将凝固的奶糕切成小块，面粉中加入泡打粉搅拌均匀，分几次加水，搅拌成黏糊状。

5、把油烧热至六七成，小火将奶糕放入糊中均匀的粘上一层，放入油中，慢火炸至香脆，最后捞出即可。

6、香脆可口的炸牛奶就完成了。