酥饼干 shortbread

1、混合低粉，糖粉，过筛备用

2、黄油切成丁放入盆中

3、用刮刀在粉类和黄油直接切切切，切成碎粒状。

4、5）倒入蛋液基本拌匀。

5、接着倒入香草精 

6、面团揉成团

7、取约20g面团，搓成球，按扁，用叉子在表面按上印即可。

8、160度大概20分钟左右

9、冷却以后的饼干，密封保存