低热粗粮点心蚕豆糕做法

材料：

2、水开后放入蚕豆瓣儿蒸15-20分钟，至豆瓣酥软开裂；

3、蒸好的豆瓣取出晾凉，用擀面杖或者石舂将其碾碎；

6、往糕粉中加入适合你口味的蜂蜜（用糖也可），继续搅打（蜂蜜的加入会使糕粉湿润，搅打时糕粉如图贴着搅拌器内壁是正常的，用刮刀将其轻轻刮下就好）；

7、将搅拌均匀的糕粉倒入抹过一层薄薄香油（方便脱模）的模具（杯子蛋糕模，小酒杯等都可，有什么就用什么，但特别浅而大的模具不适合，如派模这类），可以颠一颠模具，但不要刻意去压糕粉；