香烤牛肉干的做法

1、新鲜牛腿肉放在冷水中泡出血水，泡30分钟左右，不用切成太小块儿，小块儿泡太久会丢失牛肉本来的味道。

3、将所有的配料加入牛肉中，用手抓起牛肉揉捏大约五分钟，搅拌均匀后放入保鲜袋密封，聪艄料姹再放入冰箱中腌制大概24小时。

5、烤制30分狙拄干喔钟左右时，倒出烤盘里面烤出的水，接着烤制30分钟，给牛肉翻一次面，再烤制30分钟后观察牛肉状态（牛肉条厚薄影响烤制时间）滋滋冒油就可以出烤箱了。