蒸肉米粉怎么做

1、将买好的米粉散入盆中

2、五花肉均匀切片，大小适中。

3、倒入少量生抽和老抽，加点耗油，搅拌涂抹均匀，腌十分钟。

4、然后在加入米粉再一起搅拌。

5、拌好再加入少量水，让米粉包裹住肉，不能留多余的水分，充分搅拌。

6、将锅里的水烧开后，肉放盆子里放进去蒸20分钟，开锅用筷子搓一搓，能轻易搓穿就可以上桌了，成品亮相。