怎样油煎鲫鱼好吃？

1、将鲫鱼处理好洗净备用；

2、将鲫鱼切成小段；

3、先用适量食盐将鱼块腌半小时；

4、在锅中加入适量油；

5、将鱼块放入锅中；

6、将鱼块一面煎好；

7、翻面，再煎另外一面；

8、两面都煎好后，起锅，美味的油煎鲫鱼就做好了。