葱姜爆炒大龙虾的做法

1、把龙虾洗净切块。

2、龙虾表面撒粉裹上。

3、热油锅把龙虾炸或是煎到表面有点金黄。

4、另起锅爆香姜蒜。然后下龙虾翻炒。

5、生抽3汤匙，加鸡粉1茶匙，加糖2茶匙加点水调成调料成汁。加入

6、加料酒2瓶盖。因为龙虾比较大，所以盖上锅盖焖煮一下。

7、加入葱段起锅装碟。