蛋白薄脆的做法

1、蛋白中加入 糖粉，用手动搅拌器搅拌均匀。

3、筛入低粉。

5、取部分原味面糊，加入少许可可粉，翻拌均匀。

7、分别装入裱花袋中。

9、烤箱倒数第二层，160度热风，烤1分钟，取出烤盘，装饰饼干。图案自由发挥吧。继续烤12分钟左右。趁热将饼干放入擀面杖上，稍微压一下定型，冷却后就成型了。