【川菜】--香辣凤爪

 时间:2025-01-04 10:48:27

1、1先把凤爪洗净。

【川菜】--香辣凤爪

3、3放到热水中淖一下。

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5、5锅刷干净,放入料酒、葱、姜和适量水烧开。

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7、7小火煮30分钟。

【川菜】--香辣凤爪

9、9将青、红辣椒切小块,郫县辣酱备好。

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11、11倒入郫县辣酱炒出香味。

【川菜】--香辣凤爪

13、13放入凤爪,翻炒片刻。

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15、15放入盐、味精、胡椒粉翻炒均匀即可。

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