1、猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及微量的钾、镁和纤维素。营养丰富，是儿童、老年人、体弱多病者的滋补水果。
2、除了含有上述维生素和微量元素外，猕猴桃还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素以及天然肌醇。这类营养成分是其他水果少见的，钙含量甚至超过葡萄柚的2.6倍、香蕉的4倍。
3、猕猴桃是世界上消费量最大的水果之一，但是猕猴桃的营养成分最为丰富全面，猕猴桃相较于香蕉和柑桔，含有更多的钾。
4、猕猴桃的脂肪含量低，而且无胆固醇。分析报告指出，猕猴桃果实的维生素含量每100克中约含有100-200毫克，约为柑桔的5-10倍。
5、一个猕猴桃可以提供人体一日所需维生素C含量的2倍多，所以猕猴桃还有“水果之王”的美誉。
6、猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，具有令人瞩目的抗氧化性能，综合抗氧化性能仅次于刺梨、蓝莓等。
