酥到掉渣的《小核桃酥》

 时间:2024-10-13 10:54:38

1、准备所有食材。

酥到掉渣的《小核桃酥》

3、这是制作好的核桃、黑芝麻、椰蓉粉。这款桃酥不用想我一张打成粉状,因为我是给一个小小宝宝做的,让她更方便吃,大家可以打成碎就行。

酥到掉渣的《小核桃酥》

5、这是打发好的样子,因为蛋液提前的加入,所以需要打发的时间比单独打发黄油要久一些,需要耐心呦!

酥到掉渣的《小核桃酥》

7、这是搅拌均匀的样子。

酥到掉渣的《小核桃酥》

9、这是已经搅拌好的面团。能看出亮亮的,这是因为加核桃粉,因为核桃的有份很大。

酥到掉渣的《小核桃酥》

11、按面团的重量计算,分成10克一个的小面团,共23个,揉成球放在油布上,用模具压出花纹。

酥到掉渣的《小核桃酥》

13、烤箱预热,上下火165度15分钟,中层烘焙开始……

酥到掉渣的《小核桃酥》

15、切记,晾凉后轻拿轻放,并且及时装入可以密封的袋子或罐子里保存。

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17、颜色深深地是因为放了黑芝麻,朋友们也可以换成白芝麻,颜色就会亮了很多。

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