教你做湘赣芹菜辣椒抱肉，好吃极了

1、首先，我们准备好材料，如图所示

2、腌肉，放入嫩肉粉、生抽、料酒搅拌静置5分钟待用。

3、热油，放入蒜沫，小火爆金黄酥香～，火太大会糊的哦～

4、倒入肉，翻炒至肉外层变色（不要炒太久了再放其他的，肉会老掉）

5、倒入辣椒翻炒

6、放入香干和芹菜，加盐，加鸡精，翻炒～熟了就可以出锅了，不要炒太久～肉会老掉。