草莓冰淇淋的做法

1、草莓洗净，切成小块。

2、锅中倒入300克草莓，30克白糖，小火熬煮8分钟。

3、倒出放凉，用打蛋器打发至无颗粒。

4、碗中倒入200克淡奶油，80克炼乳，用打蛋器打发至浓稠。

5、倒入打发好的草莓酱，搅打均匀。

6、倒入模具，冷冻6小时，美味解暑的草莓冰淇淋就做好了。