传统煎饼制作（冀南地区）

1、准备好水、小麦面粉、色拉油、电饼铛、食盐、鸡蛋、勺子、筷子。把面粉倒入盛有纯净水的盘里。用筷子把面粉和水进行充分的搅拌，直至面粉全部于水里面。

6、反面后继续等待1-2分钟，揭开电饼铛盖子，煎饼呈现出金黄色的样子，OK，搞定。美味新鲜的传统煎饼出锅了。自己根据自己的爱好还可以蘸着蒜蓉吃，或者单独蘸醋吃。都是非常美味的。