家常擦尖的做法

1、用筷子朝一个方向搅拌，成絮状。

3、水烧开后，凸鹣沮北把擦尖擦擦架在锅上，用手掌心的力量推面，方向从下推到上，力量向下，没做过的，先慢慢来，担心擦到手。找到感觉以后，再加快速度。

5、所有的面团都擦完后，一般用土豆继续擦，没有土豆，我就白菜了，就能把擦擦上的面都擦下来。

7、哈哈，我就爱醋和油辣子，这一碗吃下去，舒服。

9、辣椒切段，蒜切片，葱切末，花椒粉，盐。

11、下西红柿炒至出沙，大火熬至汤水较干，再来点水，小火收汁。