家常炸酱面制作方法

 时间:2024-10-14 11:28:02

1、洗好锅,放入半锅水。盖上锅盖,开火烧水。水烧开后,放入挂面。边放边搅拌,待面煮到可以看到透明色,就可以捞出了,要过两遍水哦。

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2、接下来,就要着手准备炸酱了。先炒肉末,待炒熟后,盛出放一旁。之后,炸酱。和炒菜的工序差不多,但不要放太多油。待酱快要炸好后,放入肉末,翻炒几下,就可以盛出了。

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5、最后一步就是拌,跟随个人喜好随便拌。家常炸酱面就做好了。

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