砂锅白菜的做法

1、白菜洗净备用。

2、腊肉，咸肉或卤五花切好备用，泡好的香菇切片。

3、锅中放油，放入香菇、肉片翻炒。

4、倒入白菜，加入适量的盐，继续翻炒。

5、加小米辣，炒匀。

6、倒入少许水，煮1分钟，即可食用。