火腿鸡蛋炒米丝

 时间:2024-10-28 04:49:37

1、准备工作:把鸡蛋加盐打散,把火腿黄瓜洋葱切成小方块。把米丝用温水泡发10分钟,直至软而松散,后虑干水分待用。开始工作:不粘锅下足够油,先将鸡蛋倒入热油中炒熟,拨至锅边;把火腿丁倒入锅中翻炒;最后加入黄瓜丁一起翻炒。

火腿鸡蛋炒米丝

3、加入洋葱继续炒香5分钟。

火腿鸡蛋炒米丝

5、起锅装碟。

火腿鸡蛋炒米丝
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