猪肝怎么处理干净

1、洗猪肝猪肝中含有多种毒素，清洗干净才可以放心食用。

2、水洗流水清洗干净猪肝表面

3、加白醋清水中加入少许白醋

4、泡猪肝猪肝整块浸泡在白醋水中，30分钟后取出。

5、反复冲洗清水反复冲洗

6、切猪肝猪肝切成约5毫米每片。

7、切片冲洗直接切片冲洗至没有血水渗出为止。

8、白醋中浸泡放入白醋中浸泡十分钟捞出沥干即可。