豆角土豆炖猪肉块的做法

1、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温后，下入切好的洋葱丁炒至变黄出葱香味后，下入去皮后洗净切块的土豆继续翻炒

2、翻炒土豆均匀后，下入煮熟的猪肉块在锅中，用炒勺翻炒后，下入冻豆角在锅中

3、然后在锅中加入清水，水位超过菜品的高度就可以，然后盖上锅盖大火炖煮

4、当锅内的汤汁收干一半的时候，在锅中加入调味品盐，对锅中的菜品进行调味

5、再给锅中加入酱油，对菜品进行提鲜，然后用炒勺翻拌一下菜品，让调味品均匀渗入菜品

6、汤汁收干后，即可出锅装入盘中上桌食用