厦门美食攻略-厦门当地必吃小吃

到厦门玩，除了各色海鲜，当地的特色小吃也是不可错过的哟

厦门必吃小吃

1、沙茶面：传统的油面，加上香味浓郁的沙茶酱汤，微微的辣和花生酱的香，再来一口跟沙茶汤一起熬煮的豆腐，赞不绝口。

3、土笋冻：土笋是一种生活在沿海滩涂的星虫动物，做成的土笋冻，既有果冻的Q弹，又有土笋的脆爽，还有海物的鲜美，沾上点辣酱，一口一个超好吃！

5、菜头稞：萝卜糕的闽南语叫法，白白的萝卜糕，弹牙咸香，有的还会经过油炸，表层酥脆里面Q糯，配上一碗锅边糊或面线糊，就是一顿古早美味早餐。