1、要特别注意饮食及卫生情况急性肠炎很大的一个得病因素就是细菌感染，特别是夏秋季细菌易滋生，也是最容易得肠胃病的时候，专家建议一定要注意饮食卫生，还有吃饭一定要有规律，细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。
2、要注意保持精神愉快急性肠炎的发作与精神因素也有很大的关系，这是因为胃肠道是否健康与精神因素有很大关系，过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致肠壁血管痉挛性收缩，进而诱发肠炎。
