1、50克水加入1克酵母搅拌均匀再加入50克高粉用刮刀拌匀囊泰，盖上保鲜膜室温放置戴铲争一小时后再放入冰箱冷藏一夜。
2、发酵好的面团排气放入28*28的金盘中擀开。
把金盘放入发酵箱，二发温度35度，放一碗冷水，发酵50分钟左右。
3、香葱叶即香葱的绿色叶子切碎备用。
发酵好的面团表面刷一遍牛奶，撒上葱花和芝麻。
4、放入预热好的烤箱，180度烤15-18分钟左右，烤好后倒在冷却架上晾凉。
5、松软无比的面包。
晾至温热翻面，用刀在面包上轻轻划几下，防止卷的时候开裂，抹上沙拉酱。
6、撒上肉松，用硅胶垫把面包卷起涛帽来定型。
定形好后的面包卷切成4块，粘上肉松即可。
