如何制作红烧油面筋塞肉

1、提前处理肉馅，调好的肉馅自己尝下口味合适就好了～静置半小时，让肉馅更入味

3、锅里倒入正常炒菜用量的油，油热后将面筋球塞肉馅的空朝下，相当于封肉定型，时间不用很长，一分钟左右即可，注意别糊了

5、面筋球炖软了就差不多了，中途可翻面，最后汤汁如果很多可以用水淀粉收收汁，口感也会更好