韭菜炒腐竹的做法

1、把腐竹用凉水浸泡2小时以上一定得泡软洗净

3、韭菜洗净切段，辣皮子泡泡切末，姜切末

5、加韭菜翻炒均匀

7、加盐翻炒到韭菜变软出香味，加鸡精翻炒均匀即可出锅