1、今天没买到鸡胸肉,要炸鸡块其实用鸡胸肉比较好。我用鸡腿肉来代替了,不过味道还是很棒呢。把鸡腿的骨头切出来,把鸡腿肉切成一块块,控水备用。


4、锅烧六成热放稍稍多一点花生油,中火开始炸鸡肉块。要记得不时的翻一下,才不会炸焦了。

5、一面炸好后,再翻一面来小炸,二面炸得金黄色就可以啦,再把几片生菜叶子摆在盘子里。

6、再把炸好的鸡块一块块沥干油再放在盘子里。好香哦。

时间:2024-10-19 07:40:13
1、今天没买到鸡胸肉,要炸鸡块其实用鸡胸肉比较好。我用鸡腿肉来代替了,不过味道还是很棒呢。把鸡腿的骨头切出来,把鸡腿肉切成一块块,控水备用。
4、锅烧六成热放稍稍多一点花生油,中火开始炸鸡肉块。要记得不时的翻一下,才不会炸焦了。
5、一面炸好后,再翻一面来小炸,二面炸得金黄色就可以啦,再把几片生菜叶子摆在盘子里。
6、再把炸好的鸡块一块块沥干油再放在盘子里。好香哦。