自制超正宗的酸梅汤，酸甜解腻

1、所需食材预览：酸梅汤配料一份、干桂花、冰糖大约150-250克、乌枣约10颗、豆蔻约6颗

3、除冰糖和桂花外，其他食材全部放入水中，泡2-4小时

5、大火煮沸后，盖盖，转小火，煮45分钟

7、45分钟后关火

9、剩下的汤渣加大约1升水再熬一次

11、到点盛出所有汤水，不要汤渣，加入少许干桂花（最好倒入一个足够大的碗或盆中，和我一样没有的话，可以用几个碗分开盛，但一定要把第一第二锅的汤混合均匀口味才更适中）晾凉后冷藏一下口味更佳

13、开胃又解暑的酸梅汤就完成啦