如何制作西葫芦炒辣椒

 时间:2024-10-12 07:47:51

1、将西葫芦清洗干净,切掉头和尾对半切开,再去掉瓜瓤,切成片状备用。

如何制作西葫芦炒辣椒

2、锅中烧水,下食盐和油,水开之后,将西葫芦倒进去烫一分钟,然后捞出。

如何制作西葫芦炒辣椒

3、锅中烧油,放入姜蒜炒香,再放入酱油、蚝油、盐、白糖炒出香味。

如何制作西葫芦炒辣椒

4、将西葫芦倒入锅中翻炒至入味,然后再放入切好的红椒翻炒均匀即可。

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