如何做美味牛肉汤呢

1、牛肉切小粒，放盐、食用油，拌匀，腌制十五分钟

2、泡发的木耳切碎，香菇切段、金针菇、豆腐、西红柿切好备用

3、起锅烧油，放牛肉炒至变色，放西红柿，炒出汤汁，加水，煮开，放配菜，煮开，放生抽、水淀粉、淋入鸡蛋液，煮开，放上香菜、葱花即可