韩国泡菜的腌制方法和配料

1、把白菜洗干净倒入盐，等白菜脱水变软。

2、然后把苹果、梨、姜、蒜切碎加辣椒面搅拌均匀,放入白菜-起揉搓然后一片一片的抹上辣椒酱。

3、等白菜抹好用可以密封的盒子消毒擦干水装起来盖上放入冰箱3~5天，腌制好后装盘就可以食用啦!

1、1.大白菜洗净，脱水

2.梨，苹果切碎

3放入作料，冷藏3-5天