第一次熬制卤水怎么做

1、准备所有香料~还可以放，豆蔻，丁香，山奈等香料，但比例一定不要多~

3、高汤煮开~

5、生抽+老抽（调色）+冰糖+麦芽糖（这样一锅加一汤匙就够了，这样卤出的食物颜色光亮）+花雕。

7、卤好的成品捞出来，切片就可以吃了~