水晶肉冻的做法

1、将所有的香料跟葱姜装入香料袋中

3、汆好的猪蹄捞出放入容器中凉水过凉

5、猪腱肉跟猪蹄洗净捞出控水

7、将所有调味料放入锅中，记得放入刚才准备好的香料包

9、高压25分钟

11、盛入盆中放凉后放入恒温柜中冷藏十小时