巧克力可可曲奇的做法

 时间:2026-02-14 06:00:31

1、黄油65克,底下放热水盆慢慢搅拌化开

巧克力可可曲奇的做法

2、全部化开

巧克力可可曲奇的做法

3、白糖65克,红糖10克,小苏打粉2克,盐1克放入黄油中,搅拌均匀


打入1个鸡蛋,混合均匀

巧克力可可曲奇的做法

4、可可粉15克,面粉120克筛入混合物,搅拌均匀,再放入适量巧克力豆,混合均匀


最后是个完全不粘手的软软面团

巧克力可可曲奇的做法

5、烤箱上下180度,预热十分钟


烤盘铺上烘焙纸,混合物按15克一个可做18个,按20克左右一个可做13个,搓圆稍微按扁一点点,面上插进去巧克力豆。

巧克力可可曲奇的做法

6、烤箱180度烤十分钟,拿出稍微放一会,外皮就酥了

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7、好吃!

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