1、先把奥利奥去掉当中的夹心，放在保鲜袋中并捣碎。
2、把50克奶油倒入奥利奥碎中，搅拌均匀。
3、把搅拌均匀的奥利奥碎倒入6寸的模具中，压紧。放在一旁备用。
4、把一半的牛奶（50克）倒入锅中，加入糖后，煮开。随后倒入抹茶粉搅拌均匀，过筛。
5、另外的50克牛奶加入已经用水泡软了的吉利丁片，倒入酸奶之中。再把200克的淡奶油打法，打出浅浅的纹路，不要过于浓稠。然后将奶油倒入酸奶中。
6、把过了筛的抹茶糊和原味酸奶糊搅拌均匀。
7、拿一根筷子或者牙签，勾出纹路。放入冰箱冷藏5小时左右。
8、完成
